去年的平地初雪降在10.24,
還記得大家在上課 哇哇哇的模樣
今天的雪大約會早個十天我猜
因為上禮拜10.6 騎車時眼角有白色飄移物快速飄過
別害怕不是那種當我定下神在一次看
媽呀!!是雪精靈(ユキムシ)!!!難掩我的興奮
身為雪地國的雪人多麼期待雪的降臨
北海道人無人不知無人不曉,因為和雪息息相關
因為當見到雪精靈後,大約十到到二十天因地而異
雪精靈就會帶來雪(聽起來是不是很浪漫呀)
當地人大概不見得如此認為
因為實際生活在雪地的確是有辛苦的地方
所以當去年我們和同學在路邊哇哇叫說「可愛い可愛い」
當地的人只是笑笑,也許當我改天在這買個家
改變想法我再告訴你們
到這一刻,我還是覺得浪漫呀
下圖是去年降下初雪的瞬間,回憶烙在了大家的心中
聽同學說因為溫差大的關係,所以跟楓紅有關連
去年我來的時候只記得秋天咧,然後就結束了
只記得銀杏樹的黃,楓葉我倒還來不及留下印象
就蓋上了滿滿的雪,可能我真的是雪女吧
堯哥跟阿姐帶我上旭岳那天,2016.10.9就遇到去年的第一場雪
而今年則在機場送完我昕妹跟兄弟
正式和所有同學道別
機場是個很奇妙的地方
它迎來了人的期待
又揮手笑著說再見
來的時回的時也終究是一個人
這個神奇的地方
卻意外的讓人有歸屬感
也許比起停泊、流浪更像自己
對了回程坐在JR上
回旭川的路上山上再次降下初雪,這天是9.29
今年山上可是早了十天就降下了雪
還是我台灣的谷哥王傳給我的消息
有什麼消息他總是靈通王
所以預計今年雪也會來的比較快
每天起床都會先開窗看下雪了沒
就像在期待開獎一樣
今天去吃了我的秘密基地,太多照片了
之後再介紹它(請拭目以待)
幸運如我今天幾乎就我和我的書包了全場
平常一位難求,這有多奢侈
也許就如此,我享受了這多美好的週五
回程騎卡打車時,停住了我的目光
這美麗的楓葉
只有我覺得,它像極了撒落了一地的星星嗎
天呀也太美了吧!
在學校的後面,吃完學校餐廳
走到後面我一度以為我在拍偶像劇
風兒一吹美麗的楓紅
悠悠的落在我的眼前
我把它放在書本裡
收進了一個季節的美好。
每次的告一落段就迎來了下次旅程的開始
這次我的昕妹從台灣來東川體驗生活
她說呀:「我最期待的就是居酒屋了!」
所以我特定去預定了りしり居酒屋
因為很重要,所以說三遍
一定要預約、一定要預約、一定要預約
想直接去碰運氣,成功機會也還是有的
但由於當地人都愛去
我最愛問當地人和老師的問題
「你們最歡這裡哪一家餐廳?」
因為美食總是能從當地人口中找到線索
而這裡就是學校的奧山老師的口袋首選
雖然它的名氣早在東川可是人氣居高不下
它位於道草館的後方,非常顯眼
有在東川町可見的木製招牌寫著「居酒屋りしり」
提早了快三週前就來預訂,這天是阿妹來到東川的第一天
住在我早了二個月就預訂的ふるさと交流センター
步行去吃只要三分鐘呀!多麼方便
以後有家人來,可以安排為一組套裝行程
做為來到東川的第一晚,或回去的那天
用美食做為結尾,身心都滿足
住的地方發現也很多人有需求
卻不知道要怎麼安排預訂去住
在失憶以前,我會介紹它以後家人朋友來
東川町住的首選
終於來到期待已久的這天
中午帶了阿妹去吃一貫入魂的壽司
晚上則安排了居酒屋兩個味覺不會重覆
卻各自有自已的地盤
媽呀太多食物要寫,誰行行好來幫我寫兩篇
晚上我們預約了六點
平常營業時間是五點開始(中午無營業)
門口燈打照下來映著招牌
帶著期待的心情進去囉!!
我們坐在吧台的位置
由於日本位置都有坐人我不方便拍
但分別有吧台席、包廂、要脫鞋舒服盤坐的位置
和一群朋友八人以上的座位席也有
看你的需求,提早預訂都可安排
這邊的菜單分為三種
一種為飲料/酒類的點單本
記得不論酒精否,每人都要點一杯飲品
這天,我在居酒屋不喝酒
我點了柚子汁、昕昕跟我兄弟都不約而同
點了很像蘋果西打的汽泡飲品
並非不喝酒的人,只是這天我就是想吃東西
但記得如果你愛喝酒,如果是帶上我二姐
她可是酒國英雄,喝掛一票人還能送大家回去
這邊有生啤酒、日本酒、沙瓦、果汁酒
另外每次會上固定的小菜,那也是會另外計費
在菜單的右下方
因日而異,這也是固定的坐下來他會送上來是正常的
一人都會有一份,無需擔心
因為味道通常都還不錯呢
再來如果你有看到菜單就會發呆的狀況
或者很多菜色單字根本不在課本上出現
又不想一邊點一邊查
下面就是菜單,如果是要帶人去
就可以先在心裡安排一下一些基本菜色
也是不錯的選擇
另外這一份應該就是季節時令的おすすめ
りしり可是以新鮮食材而出名
所以這份菜單可是臥虎藏龍呢!
由於每個人的口味喜愛的不同
我推薦我吃過然後還想再吃的
必推薦:串燒類
來過的人應該都有相同感受
我們點了雞肉串、牛肉串、豚串
妹妹喜歡雞肉串
外皮烤的酥香還包住了肉的鮮嫩肉汁
另外右邊則是豚串,也是表現亮眼
我喜歡牛肉串,讓我有吃到好吃牛排的感覺
不會柴好好入口,軟嫩的好烤功
再來是我們點的烤豬肋排
一點都不會吃的麻煩,而且份量很多唷
有帶男生或都是像男孩的我(誤)都可以點
這個我好喜歡味道很香
它有點像台灣山豬肉的感覺
還是會多少有肥肉
但由於烤的酥香所以一點也不油膩
這邊海鮮類也是非常新鮮
這次我的選擇點了想給妹妹嚐嚐鮮的ウニ(海膽)
不是所有日本的地方海膽就一定都有好吃的鮮味
但我在稚內吃過了非常棒的ウニ
朋友說這裡的也非常鮮甜,所以這次點了它
這份為1500日圓
單價其實相對台灣它並不算貴
如果有預算考量又想嚐以鮮可以兩個人共享
果然和我的預期相同,有布丁的滑嫩跟ウニ的甜味
在居酒屋能有這樣的鮮度,太強了啦
另外海鮮類我們還點了厚岸かき(牡蠣)
他有三種烹調方式,他會問你需要
烤的/酒蒸/加檸檬新鮮品嚐
我這輩子從來沒吃過!
問了店員他說如果吃生沒問題,他推薦直接享用
所以我們就點了兩份(緊張又期待呀!)
上來的時候,我們哇了一下
因為真的好大顆呀,阿妹說吃這個要一口吃下去
結果從他的表情,看的出來有多新鮮
我是第一次吃的人
擠上檸檬換我吃的時候,居然一點都沒有違和感
也不覺得可怕,沒有讓人害怕的味道
有吃過的昕妹呀,說這樣非常新鮮呢
喜歡的人,下次也可選擇
如果你喜歡吃蔬菜類,它在菜單的左下方
有生菜沙拉,坐在我們旁邊的女性客人就有點
份量不小,我們則是選了味噌茄子
媽呀!怎麼會看起來簡單,卻這麼好吃呀
味噌醬跟茄子他們並沒有各走各的路
而是配合的天衣無縫
點了不少肉類,這個會是很好的選擇
也成了我的必點
有泰國同學推薦生魚片拼盤
我看旁邊的日本人都有點,一大桌聚會的人也似乎必點
我中午由於吃了一票生魚片系類
所以,喜歡的人下次可以點來吃吃看
我則是點了另一個泰國同學推薦的碳烤牛舌
味道也不錯,但如果豬肋排跟牛舌選一的話
我是選了豬肋排,看自已喜好選擇囉
另外唯一一項炸物我則是點了炸章魚
它也是讓我們等最久的
不是他的製作過程久,是客人湧進太多人
幾乎滿席,但坐在吧台區
料理的師傅可能看我們一直抬頭在看電視
還特把電視轉向我們這邊,很是貼心
雖然只是個小動作
對了,這道料理我們也覺得點的很不錯
酥酥香香配上酒一定十分契合呀
補充:
聽說烤香菇也很好吃,可能我沒有點對
因為他雖然不是不好吃,但我給它的評價就是新鮮的香菇
有點對的人,拜託告訴我是哪一道神秘的香菇呀!
魚類應該也是很不錯的選擇,我看隔壁一大桌他們點的烤魚
我差點把椅子搬過去跟他們一起,看起來好可口呀
上次點了一個牡蠣(かき)的培根卷,這次就沒出現在我的點單
培根卷的味道太強勢了,牡蠣的味道就嚐不出來
幾乎沒有地雷,但這道料理我就比較不在我的名單
最後來個甜點結尾,沒料到居酒屋有甜點這招吧
在菜單右下角我點了藍莓奶酪
肚子實在是太飽了,所以兩人吃一份
結果真是大滿足,奶酪味不會太水太淡
味道香濃不知道是不是託北海道奶製品的福
居酒屋能拿出這樣水準,是我喜歡的單品
也超出我的預期了,冰冰涼涼我喜歡這簡單美好的結尾
小小貼心建議:
一、人多建議預約,才不會白跑一趟
二、適合跟朋友、或和家人一同前往都很合適
特殊節日或想小喝一杯可以聊天毫無拘束
三、我們這餐飯也吃了兩個多小時,都來到這裡了就放慢腳步吧美味本來就值得等待
四、可使用商品券
開學了一個禮拜,大家也都步上了軌道
因為12.3也是下次的JLPT考試到來
接下來也會很忙碌
但愈會安排時間的人
愈從容不迫,我學習和時間當朋友
後天是紅十字會的市集,記得去年我騎著腳踏車
帶著我用50日圓買回來的阿喵仔,天天陪我睡覺
歷經了新米的季節悄悄在轉換
向來對食物比較無所求的妹妹
他平常的興趣是極限運動
這次來到東川町,他今天跟我說
來這裡旅行的後遺症,就是對美食會有期待
然後他還認真搬了兩公斤的東川米回台灣
昨天第一次用了暖水壺暖了我的被、今天也圍了圍巾
剛同學傳了簡訊告訴我
手機顯示小雪人在下週二出現
既期待,又盼這時間過慢一些
讓我去感受它的美好
生活的美好來自於吃飽飽、睡好好
世界怎麼看都開出花朵
圈起來是我自已的必點,上面有出現
給大家參考吧
りしり居酒屋(道草館後)
東町1丁目 6-14
定休日/週日,PM17:00-23:00 、TEL / 0166-82-4088
好好吃飯,也是一種好好生活的態度
一隻魚在北海道,等待即將雪國的到來。2017/10/13
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