坐完暖爐列車轉乘ＪＲ回到青森
大約是下午三點左右
古川市場（青森魚菜中心）
是營業到下午四點
隔天要早早離開，所以只剩這個時機了
所以決定ＧＯ！
出車站後右轉碰到第一個紅綠燈
左轉過馬路直走五分鐘
就會看到右手邊大大的紅色招牌
寫著青森魚菜センター就到了
其實之前也有看到過青森魚菜中心
只是這次更是因為
看到高木直子的書裡頭也去
就更想去
他的每本書我幾乎都有
等於是陪我走過了很多時光
身在附近的我一定要去的呀
就這樣來到了圖畫書裡頭
走進去以後先找到了靠近門邊的案內所
這邊也就是購買海鮮券的地方
可以選擇買5枚650円
但5枚真的是不夠呀！
太多選擇了
像我這次回頭去換購買10枚1300円
拿到好開心呀，跟圖畫裡頭一模模一樣樣
我晚上因為幫自已預訂了餐廳
所以我就沒有選用券去換飯
案內所會告知
換米飯的話
可前往橘色旗子的位置
一樣用券兌換米飯會裝在碗裡頭
就可以自已做海鮮蓋飯
看起來就像是一般的市場
拿著券可以去哪裡換呢
海鮮可前往有藍色旗子的店家兌換
會像照片裡頭有寫著「丼」的字樣
每個小小的攤位上都會清楚的寫著
需要幾枚的兌換數
靠過去看不用客氣也會很熱情的招呼著
喜歡的用指比一比告訴他
再撕下券就這麼簡單
就像下面圖這樣
前一晚吃了好吃的干貝定食
今天還想再嚐嚐
像這個就是２枚兌換券
因為有購買才比較好意思拍照呀
我的沒放在碗上因為我沒兌換米飯
晚上還要去吃大餐
這就是裝小盤後的干貝們
還換了海膽這個記得是要三枚券
如下是我的海鮮拼盤
用共了13枚券
拿好以後就到休息自助區
有位置都可以坐下來
有醬油、芥末筷子、衛生紙、水、可自行使用
讓我最喜歡的是
那隻大大的蝦太鮮美
下次我還會來喔，這邊的海鮮實在CP值高
又好好吃，原來青森海鮮這麼美味
走進的圖畫裡，讓我再一次完成了想做的事
實在太有趣了，下次換你們來嚐嚐
店家基本資訊
地址 :青森魚菜中心030-0862 青森市古川1-11-16
電話號碼:017-763-0085
傳真號碼:017-763-0085
營業時間:自助海鮮丼販售時間7:00～16:00
※以店家各自營業時間為主
公休:每週二、1月1日至2日(※其他原因臨時公休)
費用:購買¥650, ¥1,300餐券
PS餐點只能內用無法外送、外帶。
吃海鮮最棒的好處就是不會太飽、又不會太胖
心滿意足的離開後
散步在街頭都可見蘋果的攤販
不愧是蘋果的故鄉而且好便宜
幾乎100円就可以買到一個青森蘋果
距離晚上預訂六點的餐廳還有一小時
回飯店稍為休息一下
住兩天我都會跟他們說不用打掃
打掃阿姨們多像是自已的媽媽年紀
沒多亂就不用打掃了他們也很辛苦
門口也貼心了放了更換的毛巾
五點四十五分慢慢散步過去
今天預訂了海廚坊的套餐
跟古川市場是同方向，只是再往前多走二分鐘而已
相當好找一樣在右手邊
跟高木直子的圖畫一模模一樣樣
這次是三次到訪
外面是綠色的建築
這次晚上到來亮了燈
上頭寫著海坊廚
上次有了相當好的用餐印象
還跟圖畫裡頭的廚師拍了照
來看看上次的照片跟回憶回顧
這是第一次來
為了圖畫書裡的「法式土司」而來
來了以後發現要先預訂才能吃的到法式土司
只好先點了一 樣在畫本裡也有的特製拉麵
特製拉麵相當大器美味呀
沒吃過這麼多料的拉麵呀
海鮮吃的到的鮮甜
無敵多料
肉也軟嫩入味
記得如果想吃到菜單裡的法式土司
一定要打電話來預訂！！！很重要
不會說也沒關係，如果去吃了古川市場
也能在前一天先走過來預訂
才吃的到呀！
因為製作需要時間，美味有它的堅持
第一次吃完拉麵，不死心的我
趕緊預訂了隔天的中午套餐1500円
和單點了法式土司
隔天總算吃到，好吃到想流淚呀
愛吃鬼的堅持總讓我和美食邂逅
而且再次預訂時他們問了我是高木直子的粉絲嗎
結果隔天滿滿的人潮
居然讓我一個人獨坐了四個人的位置
還特地帶我到一個座位
等我坐定他才告訴我
以前高木直子就是在這個位置用餐的
嗚嗚嗚....也太感人了吧
法式土司是650円(一定要預訂才吃的到)
不管你是不是高木直子的迷
都會被收服
千千萬萬不要小看它的魅力
怪不得高木直子打工的那些日子
會念念不忘呀
就是這張圖中間的法式土司
之前心心念念想著有機會回到青森
一定要再回來用餐
這裡平常提供了相多類型的創作料理
是間平價美食餐館，很簡單的裝潢
裡頭幾乎都滿滿日本人
這次再次的回來了
我們來看看菜單
有著各式各樣的料理
從海坊廚特製拉麵到西式餐點
多重選擇讓人覺得無法聯想在一塊
但卻能讓人充滿驚喜
廚師的創作料理是完全不同類型的餐點
上次中午來用餐也是提早過來訂了
最下面的套餐1500円
超級美味划算
也有很多單點的菜色
從雞肉、牛肉料理、生魚片沙拉、到麵包
如果你跟我一樣有計劃來用餐
也可以提早訂位
我這次選了晚餐的套餐
記得是2300円
菜單上面沒有看到
不知道是不是聖誕特餐
但基本上晚餐跟午餐都有套餐
還能選擇一個甜點
都是手工製作的蛋糕
當然一定提早預訂了一個法式土司
送給自已的聖誕大餐
一個人旅行也要好好吃、好好玩很重要的呀！
他一樣問了我，有沒有吃什麼會過敏
我想大家如果有不吃的海鮮
預訂時就可以先說明，吃的更開心
我則是沒有任何會過敏的東西
只有不旅行會過敏的毛病
坐好了以後準備上菜了
喝完一個清爽的湯以後
上來了前菜海鮮料理讓人目不轉睛
打開以後上面有章魚跟下面的煙燻生魚片
我的媽呀，也太軟嫩清爽了吧
味蕾完全被打開
接下來上了烤爐，跟干貝、海膽、海苔
完全沒想到的組合吧
這邊的廚師就是這麼有創意
卻能端出滿點的食物滿足你的味蕾
我還在想這到底要怎麼吃
服務生就過來貼心的告訴我了
其實不會說日文看他的動作也能明白
將干貝拿上去烤然後包在一塊吃
干貝大人上烤網多麼美麗
這吃起來到底會是什麼味道呢
結果一吃下去，媽呀也太搭了吧！！
好想跟廚師轉圈圈
接下來還上了脆皮酥鴨
跟起司歐姆蛋搭配青醬
整個好吃到不行呀！
天呀我沒看錯吧
他上了一鍋海鮮、有青菜、有菇菇
也太香了吧
完全好入口的魚，不用怕腥味
鮮美的湯完全暖了心
後來服務生還過來問我要不要加白飯進去
會更好吃
其實我已經無敵飽了
我就跟他說先不用好了
是不是我看起來很會吃呀
後來接著上了我單點的法式土司
一上來就滿滿的香味將我征服
這是我到目前為止吃過最好吃的法式土司
吃過你就會明白會什麼需要提早預約了
旁邊是蜂蜜，光吃原味
就足夠陶醉
一個人旅行好好吃也是一種給自已的幸福
為了它我想我會再次回到青森
廚師好偉大
因為他能變出讓人幸福的瞬間
吃完已經像是懷孕大肚子的我
忘了還有一個套餐的甜點
原本在掙扎要不要外帶的
後來上來了．．．．．
也太感人了吧！
我知道在這裡如果有紀念日可以提早預約
多付500円
會幫你們留下美麗回憶
以後有帶另一半，有生日還是紀念日
可別忘了帶過來吃飯
另一半看到甜點上來寫了專屬你們的日子
或是家人，一定都會很感動
廚師會幫你們上特別的甜點
但我並沒有預約呀
只是回想打電話時
他問我是不是有來用過餐
我有告訴他在去年四月有來用餐
甜點上頭用法文寫了Joyeux Noël
是聖誕快樂的意思
我看看別桌也是吃套餐為何沒有呀
如果廚師是這麼細心的記得也太感人了吧
後來連糖果跟拉花的糖
服務生還主動全幫我打包了
到櫃台結帳時
他問我「要不要請廚師和你拍照」
我笑笑的說上次我有拍了
餐廳滿滿的人潮我也就沒打擾
但滿心的感謝和溫暖
櫃台有那些畫到海坊廚的繪本片段
下面是高木直子
「一個人漂流的日子」裡頭打工時
遇見了那時在飯店工作也就是後來海坊廚的廚師
高木直子在書裡頭畫了這道料理
打工時休息時間有時
廚師也會做給他們品嚐
成了記憶的味道
也將這道料理給放在海坊廚菜單裡頭
所以我們也可以吃的到
有機會一定要來點套餐加單點法式土司
2017最新的這本「一個人到處瘋慶典」
裡頭也有畫到
去參加青森祭典時也回去海坊廚用了餐呢！
一個人的旅行可以很自在、很快樂
看了十年多高木直子的書
沒想到翻到都舊了的書
有天自已有能力可以走進這些畫面
而且是從完全不會日文走到現在
應該是說如果你想
就能走進任何你想到達的畫面裡
每年的十二月總是節日多到
讓人都覺得一個人又不是罪
我送給了自己一個人的幸福聖誕大餐
一個人擁有兩個人的幸福
下次見，海坊廚 可愛的青森
明天前往暖被桌列車，小海女的故鄉。(未完待續...)
店家基本資訊
店名 海坊厨
https://r.gnavi.co.jp/bvt3zjja0000/?sc_lid=smp_top_01
類型 魚類料理・海鮮料理, 西式料理・歐式料理（其他）
地址 青森縣青森市古川 1-13-12
電話 017-722-5435 (+81-17-722-5435)
| 交通方式 |
ＪＲ 青森駅 徒歩6分 |
|---|---|
| 營業時間 |
[週一至週六] |
| 定期休假日 |
週日(日一連休の情況週日営業) |
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「好好地花時間認識自已，看看這個世界，
專注在對自已重要的事情上，當妳這麼做，對人就會向妳走來。」
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我喜歡和自已相處
時間的價值自已說了算
就算只是發呆喝杯咖啡
也喜歡為自已做每個決定的自已。
如果我是魚，旅行就是我的海洋
2018.1/24
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